SETEMBRE
VINS DEL CLUB
VINS DEL CLUB
Per molts l’any comença amb el mes de setembre, que és el mes dels propòsits i apuntar-se al gimnàs i formacions i aprendre coses noves… tornar a l’escola, vaja!
I aquí seguim nosaltres, tant per aprendre i descobrir vins nous com per acompanyar-vos els dies de festa.
Ben tornats, ben tornades
Al vídeo introdueixo la varietat Xarel·lo, tant en la versió més jove com en criança, i aprofito per comentar una mica els dos vins d’aquest mes, que podeu veure en detall més avall.
A saber: també trobareu qui, enlloc de dir xarel·lo, en diu Xarel 10 – citant a la Maria Teresa Campos 🙂
Mireu-ho aquí
Varietats: Cartoixà Vermell
Elaboració: criança en ceràmica i bóta de fusta
Grau: 12%
Elaboradors: Sara Pérez i René Barbier amb Oriol Pérrez de Tudela i Mercè Salvat
Projecte: Vinyes del Tiet Pere, sota el paraigües de ‘Family Wines’ de la Sara Pérez
Zona: DO Tarragona
Varietats: Xarel·lo blanc
Elaboració: inox amb líes
Grau: 12%
Elaborador: Escofet Rosell
Zona: DO Penedès
Altres: ecològic sense certificar