QUÈ EN PODEM DIR?

• Color groc pàl·lid, amb reflexes verdosos. És nítid.
• Aroma de fruita blanca com una poma àcida i herba fresca.
• A la boca la bombolla és suau i agradable, de pas lleuger i final sec.

UNA MICA DE CONTEXT:

• Dins la col·lecció de vins per estimar el vi, Gramona ofereix aquests vins mediterranis i refrescants: en rosat i en blanc.
• Celler referent a casa nostra, la seva història comença al 1850 amb Josep Batlle, qui ja era bodeguer i conreava vinya. 
• Això va fer que els seu fill continués també dins el món vinícola i va ser la seva neta, Pilar Batlle, qui es va casar amb Bartomeu Gramona, també implicat en el món del vi.
• Poc després van començar a elaborar escumosos, i des d’aleshores que no han parat.
• Fa uns anys van construir el Celler Batlle, recuperant el cognom perdut, pensat per reduir el consum d’energia i on s’elaboren tots els vins del celler.

LA LAURA DIU:

Un vi blanc amb bombolleta i sense complexes? Sí si us plau.

Quan pensem en Gramona sovint pensem en els seus caves (ara Corpinnats) o potser en el conegut Gessamí. El que està clar és que Gramona sempre és garantia i aquest vi d’agulla natural ho segueix sent.

Per prendre fred en un aperitiu, i no li cal res més. Tot i que si voleu podeu acompanyar uns musclos al vapor, unes gambes, unes ostres… no?

A la foto, l’entrada a la finca. El sostre onejant és el Celler Batlle.