Segueix-nos

Doncs ja és aquí, el tast-maridatge de Vins vs. Cerveses! Que no sabeu què és? Seguiu llegint: 👉Com és habitual el mes de Desembre, unim els dos tasts, el de vins i el de cerveses, i els enfrontem en un maridatge comú de 3 platets/tapes/coses. Així és com funciona: 1. el Pablo i jo definim 3 productes o elaboracions de menjar que seran l’eix central del tast. 2. Ell escull les 3 cerveses que considera que encaixen millor, i jo faig el mateix amb 3 vins. 3. Tot això es posa en pràctica el dia del tast, on vosaltres jutjareu i en dictareu el guanyador. Si us fa gracia reserveu de seguida, que ja sabeu que el lloc és petit i no podem agafar molta gent. Atenció, però, perquè aquest mes serà un dimarts enlloc de dimecres, per temes de logística. Res més. Us esperem el proper dimarts 3! 🥰
Doncs ja és aquí, el tast-maridatge de Vins vs. Cerveses! Que no sabeu què és? Seguiu llegint: 👉Com és habitual el mes de Desembre, unim els dos tasts, el de vins i el de cerveses, i els enfrontem en un maridatge comú de 3 platets/tapes/coses. Així és com funciona: 1. el Pablo i jo definim 3 productes o elaboracions de menjar que seran l’eix central del tast. 2. Ell escull les 3 cerveses que considera que encaixen millor, i jo faig el mateix amb 3 vins. 3. Tot això es posa en pràctica el dia del tast, on vosaltres jutjareu i en dictareu el guanyador. Si us fa gracia reserveu de seguida, que ja sabeu que el lloc és petit i no podem agafar molta gent. Atenció, però, perquè aquest mes serà un dimarts enlloc de dimecres, per temes de logística. Res més. Us esperem el proper dimarts 3! 🥰
Algunes peces de @lauraceramik que podeu trobar a l'Àmfora 🥰 per posar a la taula un diumenge, per esmorzar cada dia amb cafè Dalston (heu vist el match de colors? 💘) o per regalar amb una ampolla de vi. Ja sé que tots tenim de tot, però a mi em fa il·lusió poder parar la taula amb peces úniques, o agafar aquella tassa especial per fer el cafè. Digueu-me que no soc la única 🫠 ♥️
Algunes peces de @lauraceramik que podeu trobar a l'Àmfora 🥰 per posar a la taula un diumenge, per esmorzar cada dia amb cafè Dalston (heu vist el match de colors? 💘) o per regalar amb una ampolla de vi. Ja sé que tots tenim de tot, però a mi em fa il·lusió poder parar la taula amb peces úniques, o agafar aquella tassa especial per fer el cafè. Digueu-me que no soc la única 🫠 ♥️
Si us dic la veritat, m'agradaria poder portar productes alemanys i fer una mini Oktoberfest, però no tinc clar si me'n sortiré. Serà mig sorpresa, doncs. En tot cas: cerveses, embotits, pans i altres, que sempre està bé. 👉 Serà dimarts 12 a les 20:00h. Res més. No us oblideu de reservar. Bon cap de setmana ♥️
Si us dic la veritat, m'agradaria poder portar productes alemanys i fer una mini Oktoberfest, però no tinc clar si me'n sortiré. Serà mig sorpresa, doncs. En tot cas: cerveses, embotits, pans i altres, que sempre està bé. 👉 Serà dimarts 12 a les 20:00h. Res més. No us oblideu de reservar. Bon cap de setmana ♥️
Quan acompanyem els panellets i les castanyes amb moscatell dolç no fem res més que unir dues tradicions del nostre territori. Una acompanya l'altra i entre tots allarguem la sobretaula 🥰 És cert, però, que de vins dolços n'hi ha de molts tipus i són també tradició a casa nostra. És el cas de la Garnatxa dolça de l'Empordà o la Malvasia de Sitges, per exemple. Ara bé, si sou més d'acompanyar les postres amb Cava, us aconsello que eviteu el Brut Nature i opteu per un estil més dolç. Un semi-sec seria ideal 😋 feu-me cas, que en podeu trobar de molt bona qualitat! 👉 Els platets de la foto son obra de la @lauraceramik i els podeu trobar a l'Àmfora ♥️ Salut i que passeu una bona Castanyada 🌰🌰🌰
Quan acompanyem els panellets i les castanyes amb moscatell dolç no fem res més que unir dues tradicions del nostre territori. Una acompanya l'altra i entre tots allarguem la sobretaula 🥰 És cert, però, que de vins dolços n'hi ha de molts tipus i són també tradició a casa nostra. És el cas de la Garnatxa dolça de l'Empordà o la Malvasia de Sitges, per exemple. Ara bé, si sou més d'acompanyar les postres amb Cava, us aconsello que eviteu el Brut Nature i opteu per un estil més dolç. Un semi-sec seria ideal 😋 feu-me cas, que en podeu trobar de molt bona qualitat! 👉 Els platets de la foto son obra de la @lauraceramik i els podeu trobar a l'Àmfora ♥️ Salut i que passeu una bona Castanyada 🌰🌰🌰
Fer vídeos no seria el meu punt fort. Des de fa uns dies que a l'aparador de l'Àmfora🏺hi llueixen aquestes peces de ceràmica, obra de Guillem Comino 👉 @otzen_ceramics Es poden (ad)mirar i comprar, of course, però serveix també per explicar-vos que, si us fa gràcia, trobareu al Guillem donant classes de torn al taller de @lauraceramik! Tot plegat és un perfect match ♥️ 👌Iniciativa de @mirada.lagarriga , aquest cap de setmana serà l'última oportunitat per veure-ho, però esperem que n'hi hagi més.
Fer vídeos no seria el meu punt fort. Des de fa uns dies que a l'aparador de l'Àmfora🏺hi llueixen aquestes peces de ceràmica, obra de Guillem Comino 👉 @otzen_ceramics Es poden (ad)mirar i comprar, of course, però serveix també per explicar-vos que, si us fa gràcia, trobareu al Guillem donant classes de torn al taller de @lauraceramik! Tot plegat és un perfect match ♥️ 👌Iniciativa de @mirada.lagarriga , aquest cap de setmana serà l'última oportunitat per veure-ho, però esperem que n'hi hagi més.
T'agradarà si: - no t'agraden les cerveses amargues - busques cerveses de poc grau - ets d'estils tradicionals - les mitjanes se't fan curtes Què més? 🍺De color groc palla, el glop és ple i cremós, però és més lleugera del que aparenta. 👉De fet, no hauria de ser pesada ni dolça, si bé l'aroma afruitat pot donar aquesta sensació. 👌Grau alcohòlic entre 4,3º - 5,6º 🤓 Sabies que... 1. La cervesa de blat estava reservada a la reialesa Bavaresa. 2. el Blat no és l'únic cereal que contenen. De fet, totes les cerveses han d'incloure una part d'ordi. A l'Àmfora trobaràs la 🌾Schneider Original Weissbier 🌾 Fins aquest dissabte amb got de regal! 😊
T'agradarà si: - no t'agraden les cerveses amargues - busques cerveses de poc grau - ets d'estils tradicionals - les mitjanes se't fan curtes Què més? 🍺De color groc palla, el glop és ple i cremós, però és més lleugera del que aparenta. 👉De fet, no hauria de ser pesada ni dolça, si bé l'aroma afruitat pot donar aquesta sensació. 👌Grau alcohòlic entre 4,3º - 5,6º 🤓 Sabies que... 1. La cervesa de blat estava reservada a la reialesa Bavaresa. 2. el Blat no és l'únic cereal que contenen. De fet, totes les cerveses han d'incloure una part d'ordi. A l'Àmfora trobaràs la 🌾Schneider Original Weissbier 🌾 Fins aquest dissabte amb got de regal! 😊